Gesundheitspost

Ausgabe: Frühjahr/Sommer 2010

Weinbau in Ottakring

Schon die erste urkundliche Erwähnung von Ottakring hat mit dem Weinbau zu tun: eine Schenkung von Weingärten in der Mitte des 12. Jahrhunderts! Damals schenkte der Erzbischof von Salzburg dem Stift Sankt Peter einen Weingarten in "Ottachringen".

Der alte Ortskern am Ende der Ottakringer Straße erinnert an die Zeit als Weinhauerdorf, als die Hänge rundherum noch dicht mit Rebstöcken bewachsen waren.

Die Grundlage für die heutige Heurigenkultur in Wien schuf 1784 Kaiser Josef II. mit der Zirkularverordnung, die den Weinbauern erlaubte, selbst erzeugte Lebensmittel, Wein und Most zu verkaufen und auszuschenken. Viele Jahrhunderte war Ottakring berühmt für seinen Wein und seine Heurigenbetriebe. Dazu gehörte auch die Musikkultur, verbunden mit den in Ottakring geborenen Gebrüdern Schrammel, mit Ludwig Gruber ("Mei Mutterl war a Weanerin") oder mit dem hier wohnhaften und am 15.1.1945 bei einem Bombenangriff verstorbenen Hans Frankowski ("Erst wann’s aus wird sein").

Knapp 6 Hektar Weingarten – am Südhang des Wilhelminenbergs und auf der Baumgartner Höhe gelegen – befinden sich heute noch im 16. Wiener Gemeindebezirk. Durch den angrenzenden Wienerwald geschützt, sind die lösshaltigen Böden mit hohem Kalkanteil am Wilhelminenberg sehr geeignet für die meisten Rebsorten. Der alte Rosengarten auf der Baumgartner Höhe bietet mit seinem Braunerdeboden optimale Bedingungen für die Sorten Grüner Veltliner und Rheinriesling, aber auch für den traditionellen Gemischten Satz. Unter den Kunden der Marien-Apotheke sind auch zwei Weinhauer aus Ottakring:

Familie Koller betrieb über zwei Generationen fast 50 Jahre lang ihren Weinbaubetrieb und später auch die Buschenschank in der Wilhelminenstraße. Die Eltern haben als südmährische Weinbauern im 45er-Jahr in Wien ganz neu begonnen und sich einen eigenen Betrieb aufgebaut. Das Ehepaar erzählt, dass für sie der Heurige immer eine Form gelebter Nachbarschaft war. Seit 2009 ist der Betrieb leider pensionsbedingt geschlossen.

Der Heurige der Familie Leitner befindet sich am Sprengersteig 68 unterhalb des Schlosses Wilhelminenberg mit wunderbarem Blick auf die Weinberge und auf den Bezirk Ottakring. Der Kellereibetrieb ist unweit der Apotheke in der Rückertgasse.

Die Heurigensaison 2010 bei Familie Leitner www.weinbau-leitner.at hat bereits begonnen (Tel.: +43-1- 480 01 39).

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© MarienApotheke, Mag. pharm. Monika ALVARADO-DUPUY KG, Rückertgasse 26, 1160 Wien